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大腸ガンの闘病記と、その後学んだ身体に必要な栄養素と、その栄養素を使った料理をご紹介しているホームページです。
ガンがあっても、明るく楽しく生きる!そして闘う!
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はじめに
大腸内視鏡検査~告知
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ブログ~身体に美味しい健康レシピ
カロテノイドたっぷりの野菜を意識して使い、抗酸化作用を高めて活性酸素を撃退しましょう。
多少時間がかかっても、手作りのお料理でご家族もご自分も守ってくださいね。
NEW!<お雛様のちらし寿司>を追加しました。
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お品書き
・お雛様のちらし寿司
・菜の花の簡単おつまみ2種
・ほうとう鍋
・お寝坊さんのカボチャスープ
・ガナシュで作るフォンダンショコラ
・真夜中のスティックサラダ
・キッシュ・ロレーヌ
・貴婦人のしゃぶしゃぶ
・ニラとほうれん草の豚チヂミ
・ブリのバクダン
・ニラ餃子とスープ水餃子
・ポークと人参と秋野菜のラグー
・キャロット・ラぺ~パリジェンヌのサラダ
・ジャーマン人参ポテト
・小松菜の海苔巻き2種
・ちょっとご馳走・パセリのジェノベーゼソース~ローストチキンに添えて
・カロテン丸ごとの「だし」と秘密のダシ
・鯵とパセリのガレット風
・カボチャのミートグラタン
・簡単!ほうれん草とカボチャのポタージュ
・チキンとコリンキーとカロテンたっぷりの野菜炒め
・コリンキーのソムタム風
・あっと言う間のパセリソース
・あっと言う間のパセリソース2
・えびの生春巻き
・パラク・パニールとチキン・ティッカ
・人参、小松菜とニラのナムル
・カボチャと豆乳のシュークリーム
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